Цей рисовий салат з шинкою поєднує ніжність відвареного рису, соковитість помідорів і вершковість сиру. Заправка з гірчиці та майонезу додає пікантності, а свіжі листя салату та зелень дарують свіжий аромат. Яйце з маслинами створюють ошатний вигляд, і салат стає ідеальною закускою для домашнього застілля.
Використовуйте охолоджений, розсипчастий рис, щоб салат залишався легким і не злипався. Замість майонезу можна взяти домашній грецький йогурт із зернистою гірчицею — це додасть свіжості та знизить калорійність.
Рис відварити та охолодити.
Шинку та сир нарізати соломкою, помідорами-кубиками. Всі компоненти перемішати, додавши 2/3 частини майонезу або гірчицю, викласти гіркою в салатник на листя салату, полити майонезом, що залишився.
Прикрасити маслинами, яйцем та зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ