Салат По-Уральськи

Рецепт узятий із книги «Уральська кухня».

Варена курка - 250 г

Варена картопля - 2 штуки

Майонез - 100 г

Куряче яйце - 2 штуки

Свинячий балик - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Солоні огірки - 2 штуки

Маслини - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Холодне відварене куряче м'ясо дрібно нарізати.

2 Крок

Картопля та огірки очистити.

3 Крок

Нарізати дрібними кубиками.

4 Крок

Додати майонез, перець, сіль|соль|.

5 Крок

Все добре перемішати.

6 Крок

Викласти у салатник.

7 Крок

Прикрасити тонкими скибочками балика, маслинами без кісточок і кружальцями звареного круто яйця.