Салат «Мімоза З Вершковим Маслом»
-
Час на підготовку35 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Салат «Мімоза з вершковим маслом» вражає ніжністю шарів та багатством смаку. Тануче вершкове масло і соковитий шар сардин прекрасно гармоніюють із делікатністю варених овочів, а шапка з яєчного жовтка додає вишуканої барви та святкового вигляду. Це класичний рецепт для родинних зустрічей, що завжди дарує відчуття домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1133
-
Протеїни32
-
Жири102
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Щоб салат мав особливо ніжну консистенцію, раджу натирати добре охолоджене вершкове масло. Якщо цибуля занадто гостра, обдайте її окропом – це зробить смак м’якшим і делікатнішим.
Перший шар - риба (рідину злити і розім'яти виделкою). Змастити майонезом.
Другий шар – яєчний білок (натерти великою терткою). Змастити майонезом.
Третій шар - цибуля (дрібно нарізати).
Четвертий шар – вершкове масло (натерти великою терткою). Змастити майонезом.
П'ятий шар – відварена морква (дрібно натерти). Змастити майонезом.
Шостий шар - відварена картопля (натерти великою терткою). Змастити майонезом.
Сьомий шар – жовтки (дрібно натерти).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ