Поставте сковороду на сильний вогонь та нагрійте олію. Обітріть сардини паперовими рушниками і загорніть кожну шматочок бекону. Бекон закріпіть за допомогою зубочисток.
Обсмажуйте сардини, поки бекон не стане хрустким. За допомогою шумівки перекладіть готові сардини на паперові рушники, вийміть зубочистки. На кожен шматочок хліба викладіть по 3 рибки і посипте зеленню. Смачного!