Салат Із Зеленої Капусти Та Петрушки З Кислою Заправкою

У блендері змішати олію, оцет, шеррі, подрібнений часник, цукор і сіль. Додати 2 чайні ложки води та збийте до однорідного стану.

Тонко нашаткувати половину качана капусти, щоб вийшло приблизно 8 склянок, і перекласти у велику миску. Додай петрушку та заправку. Перемішати та відправити в холодильник на 1 годину.