Літній салат поєднує три різновиди соковитих томатів та свіже стигле малинове задоволення. Корн та крес-салат додають зелену хрумкість, а медово-бальзамічна заправка об'єднує фруктову солодкість і томатну свіжість у гармонійному смаковому акорді. Такий салат дивує барвистістю, легкістю і вишуканим балансом між кислинкою та ніжністю.
Обирайте ароматні томати місцевого врожаю: вони гармоніюють із солодкою малиною. Соус перемішуйте безпосередньо перед подачею, щоби зберегти освіжаючу текстуру інгредієнтів. Не бійтеся експериментувати з дикими ягодами.
Для приготування соусу «Медовий бальзамік»: мед, оцет бальзамічний, оливкова олія і лимонний сік з'єднати в мисці і добре перемішати.
Для салату: помідори чері нарізати навпіл, помідори бакинські нарізати на невеликі кубики. Покласти томати в миску, додати|добавляти| соус за смаком і акуратно перемішати.
Салат викласти на тарілку, зверху викласти малину та прикрасити салатом корн, крес-салатом, крес-сакурою та крес-горох.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ