Салат Із Трьох Видів Помідорів

Хліб розламати на шматки неправильної форми 3-5 см, підсушити в духовці 7-10 хвилин за 180 градусів.

Помідори чері розрізати навпіл. З великих помідорів зняти шкірку та нарізати часточками по 2 див.

Цибулю нарізати соломкою, стебло селери навскоси товщиною по 2-3 мм.

Перець запекти у духовці до м'якості, потім готовий перець очистити від шкірки та нарізати соломкою завтовшки 7 мм.

Для соусу пробити в блендері помідор без шкіри, хамсу, часник, оцет, оливкову олію та прованські трави.

Змішати усі підготовлені інгредієнти, посолити. Перед подачею можна посипати свіжомеленим перцем.