Салат Із Селери Та Креветок
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Легкий, елегантний салат розкриває свіжий аромат селери та м’яку ніжність креветок. Делікатна олія з виноградних кісточок додає природний блиск і ненав’язливу горіхову нотку, а свіжа зелена текстура поєднується з витонченим морським смаком креветок. Ідеальний вибір для легкої вечері або святкового обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії197
-
Протеїни20
-
Жири12
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Щоб селера зберегла свіжий колір та хрусткість, після бланшування обов’язково охолодіть її у крижаній воді. Креветки краще обсушити дбайливо, щоб салат не втратив легкості.
Креветки обсушити за допомогою паперового рушника.
Стебла селери вимити.
Нарізати селера скибочками, пропорційними креветкам.
У невеликому сотейнику закип'ятити воду.
Підсолити воду і кинути в неї селеру. Варити 2-3 хвилини.
Відкинути селера на друшляк.
Змішати селеру та креветки.
Заправити салат із селери та креветок олією.
Поперчити до смаку.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ