Салат З Руколи Та Печериць
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей салат поєднує ніжну руколу, соковиті помідори черрі і теплі скибочки печериць, підкреслені ароматом гарбузової олії та бальзамічним оцтом. Хрусткі хлібні чіпси і підсмажене гарбузове насіння додають особливої текстурної насолоди. Освіжаюча страва надихає простотою та яскравістю сезонних інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії220
-
Протеїни11
-
Жири17
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Печериці краще злегка обсмажити на сильному вогні — так вони збережуть соковитість. Гарбузове насіння підсушіть окремо до хрусту, а хліб для чіпсів обирайте житній або цільнозерновий.
Гриби нарізати часточками та злегка обсмажити.
Хліб підморозити, тонко нарізати та підсушити в духовці.
Черрі нарізати навпіл, змішати з руколою та теплими грибами.
Заправити олією та оцтом.
Прикрасити хлібними чіпсами та обсмаженим насінням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ