Цей салат із бринзою наповнює настрій свіжістю та витонченістю. Поєднання ніжних кубиків бринзи, соковитих черрі, хрумких огірків, запашної кінзи і рукола занурює у літню легкість. Декілька крапель оливкової олії, яскравий сумах й ароматний базилік додають цікавих східних акцентів, а гарбузове насіння надає ніжного хрусту.

Інструкція приготування

Бринзу оберіть середньої солоності, щоб салат залишився збалансованим. Сумах додайте перед подачею: він миттєво оживить страву. Гарбузове насіння легенько підсушіть на сухій пательні — так аромат розкриється повніше.