Салат Із Печінки З Горіхами

Промийте курячу печінку, обсушіть і обсмажте на олії.

Відваріть буряк, дайте охолонути і наріжте кубиками.

Обсмажте на сухій сковороді горіхи та дрібно порубайте.

Для приготування заправки збийте оливкову олію із лимонним соком. Додайте подрібнений часник.

Перемішайте печінку та буряк. Заправте салат. Посоліть, поперчіть.