Зробіть соус, змішавши всі інгредієнти, крім огірків та олії, і збивши ложкою або віночком. Вода має бути теплою.
Тонкими кільцями наріжте огірки і обсмажте на сковорідці із попередньо розігрітою олією. Обсмажуйте 4-5 хвилин.
Змішайте огірки із соусом, остудіть і подавайте.