Інструкція приготування

1 Крок

Корейку, ковбасу та очищену цибулю нарізати кубиками та обсмажити.

2 Крок

Відварити картоплю, очистити і нарізати скибочками, обсмажити на вершковому маслі. Скласти все разом на сковороду.

3 Крок

Яйця змішати з молоком, злегка збити, посолити і вилити суміш на сковороду з картоплею і ковбасою, поставити в нагріту духовку, запекти.

4 Крок

Подаючи на стіл, посипати нарізаною зеленою цибулею. Окремо подати солоні огірки.

Селянський Сніданок