Моркву очистити, натерти на тертці. Родзинки промити, залити окропом, відставити на 10 хв. Потім воду злити, родзинки обсушити.
Велике яблуко натерти на тертці. З'єднати в мисці моркву, яблуко та родзинки.
Залити салат сметаною, посипати цукром та перемішати. Перекласти на блюдо та подати.