У великій мисці змішати мед, оцет та лимонний сік.
Збити, ввести масло|мастило|, потім дрібно нарізаний шніт-цибуля, імбир, сіль|соль|, перець і кумін.
Додати натерту на великій тертці моркву і добре перемішайте.
Залишити при кімнатній температурі кілька годин.