Салат З Огірків «Кіюрі Намасу»

Білий винний оцет - склянок

Тертий імбир - 1 чайних ложок

Цукор - 2 столові ложки

Огірки - 6 штук

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть огірок, залишаючи тонкі смужки шкірки і поріжте його дуже тонко.

2 Крок

Посоліть огірки та дайте їм настоятися протягом 15 хвилин.

3 Крок

Змішайте інгредієнти, що залишилися.

4 Крок

Видавіть рідину з огірків, що залишилася, і додайте до соусу. Ретельно перемішайте.

5 Крок

Додати огірки до соусу.

6 Крок

Охолодіть і подавайте як салат.