Салат з моркви з волоським горіхом — це поєднання соковитої тертої моркви, духмяного часнику та ніжно підрум’янених волоських горіхів. Легкий майонез додає м’якості, а чорний перець та сіль делікатно підкреслюють смак. Такий салат ідеально доповнить як святковий, так і повсякденний стіл, даруючи легкість і насолоду кожній ложці.
Горіхи для цього салату раджу трохи підсушити на сухій сковороді — так їхній аромат стане яскравішим. Часник можна додати не весь одразу, а поступово, щоб не перебити ніжний смак моркви.
Підготувати інгредієнти.
Вимити та очистити моркву.
Зрізати зайве у моркви.
Натерти моркву на тертці.
Якщо горіхи в шкаралупі, очистити їх.
Викласти горіхи у пакет.
Підробити горіхи молоточком або ручкою великого ножа.
Додати горіхи до моркви.
Очистити головки часнику.
Дрібно нарізати часник.
Додати часник до салату.
Додати до часнику майонез.
Посипати салат перцем та сіллю (за смаком).
Перемішати - салат готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ