Перейти до вмісту

ПП-салат з індичкою та овочами

ПП-салат з індичкою та овочами
Легка та поживна страва, у якій копчена індичка зустрічається з соковитими жовтими помідорами, хрусткими огірками та стиглим абрикосом. Кремовий козячий сир додає ніжної пікантності, а волоські горіхи з кунжутом дарують приємну хрусткість. Заправлена ароматною гарбузовою олією, ця тарілка нагадує про літній стіл і чудово підходить для ситного обіду чи легкої вечері.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте солодкі жовті помідори, наприклад «Медовий», та абрикос середньої стиглості: він збереже форму й дасть приємний кисло-солодкий акцент. Заправляйте салат безпосередньо перед подачею, щоб овочі лишалися хрусткими.
  1. Крок 1

    Індичку наріжте невеликими шматочками.

    Крок 1: ПП-салат з індичкою та овочами
  2. Крок 2

    Огірок наріжте так само дрібно.

    Крок 2: ПП-салат з індичкою та овочами
  3. Крок 3

    Жовтий помідор поріжте шматочками такого самого розміру. Найкраще взяти солодкий сорт, наприклад «Медовий».

    Крок 3: ПП-салат з індичкою та овочами
  4. Крок 4

    Абрикос візьміть стиглий: не твердий, але й не надто м'який. Наріжте його шматочками.

    Крок 4: ПП-салат з індичкою та овочами
  5. Крок 5

    Козячий сир наріжте так само.

    Крок 5: ПП-салат з індичкою та овочами
  6. Крок 6

    Усе перекладіть до салатниці.

    Крок 6: ПП-салат з індичкою та овочами
  7. Крок 7

    Волоський горіх дрібно посічіть ножем.

    Крок 7: ПП-салат з індичкою та овочами
  8. Крок 8

    Зверху посипте кунжутом або сумішшю для салатів (горіхи, кунжут, льон, насіння).

    Крок 8: ПП-салат з індичкою та овочами
  9. Крок 9

    Заправте гарбузовою або легкою оливковою олією.

    Крок 9: ПП-салат з індичкою та овочами
  10. Крок 10

    Салат готовий. Подавайте одразу.

    Крок 10: ПП-салат з індичкою та овочами

Поживна цінність

Калорії
329 ккал
Протеїни
16 г
Жири
25 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: ПП-салат з індичкою та овочами

Як вийшло?

Відгуки