Листковий салат з яловичиною та виноградом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця зварити круто, очистити.

   

3. Крок 3

   Цибулю нарізати, залити гарячою водою, додати оцет, сіль, цукор, залишити маринуватися.

   

4. Крок 4

   Яловичину нарізати невеликою соломкою.

   

5. Крок 5

   Горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді, порубати ножем.

   

6. Крок 6

   Сир натерти на великій тертці.

   

7. Крок 7

   Підготовлені продукти викладаємо на блюдо шарами: перший шар - 2/3 від загальної кількості нарізаної яловичини, 2/3 від загальної кількості замаринованої та віджатої цибулі та сіточку з майонезу. Все перемішати, щоб м'ясо краще просочилося.

   

8. Крок 8

   Другий шар – 2/3 від загальної кількості горіхів.

   

9. Крок 9

   Третій шар - сир, сіточка з майонезу.

   

10. Крок 10

    Четвертий шар - 2 яйця, натертих на дрібній тертці, сіточка з майонезу.

    

11. Крок 11

    Всі наступні шари повторюються в тому ж порядку, але на кожен йде 1/3 продуктів, що залишилися: яловичина - цибуля, майонез - горіхи - сир, майонез, 1 яйце.

    

12. Крок 12

    Салат покрити майонезом, вирівняти.

    

13. Крок 13

    Кожну ягоду винограду розрізати навпіл, покрити салат.

    

14. Крок 14

    Дати настоятися 1 годину в холодильнику та подавати.