Салати
Салат З Молодої Спаржі З Картоплею, Авокадо Та Руколою.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
пучків
штуки
пучків
штук
за смаком
пучків
столових ложок
столові ложки
штуки
Харчова цінність
- Калорії334
- Протеїни8
- Жири24
- Вуглеводи23
Інструкція приготування
Замість цукру можна використовувати мед. Для лимонно-гірчичної заправки вам знадобиться сік половинки лимона, оливкова олія, гірчиця і цукор...добре збовтати в баночці з кришкою і можна поливати))) Посипання складається з китайської спеції (до неї входять глазурований арахіс, перець чилі, кунжут).
1 Крок
Миємо, відварюємо картоплю та яйця (накруто).
2 Крок
Миємо, обсмажуємо молоду спаржу хвилини 3.
3 Крок
Нарізаємо: половинку авокадо, пучок зеленої цибулі, картопля, спаржу, яйця, додаємо рукколу.
4 Крок
Готуємо заправлення. Або лимонно-гірчичну, або на основі бальзамічного оцту, цукру та оливкової олії.