Рис Зі Шпинатом І Брокколі В Китайському Стилі

Рис всипати в киплячу підсолену воду, накрити кришкою і відварити згідно з інструкцією на упаковці.

Брокколі вимити, розібрати на невеликі суцвіття і відварювати в підсоленій воді протягом 3-4 хвилин.

Вийняти броколі шумівкою і в цій воді відварювати шпинат протягом 1 хвилини.

Цибулю та часник почистити і дрібно порізати.

Імбир почистити, нарізати тонкими смужками та порубати.

Приготувати заправку: розігріти в сковороді горіхову олію та обсмажити цибулю, часник та імбир до прозорості. Додати рибний та соєвий соус, цукор, перемішати заправку.

Викласти в сковороду брокколі та шпинат, помішуючи, все разом прогріти.

Викласти рис на тарілку, зверху покласти трохи броколі зі шпинатом та полити заправкою.