Салат З Маринованої Селери Та Авокадо
-
Час на підготовку10 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей легкий салат дарує свіжість завдяки маринованій селері та ніжному авокадо. Використання оливок каламата додає вишуканої пікантності, а редиска підкреслює хрумку текстуру. Листя селери освіжає кожен шматочок, лимонний сік гармонізує смаки й надає яскравої цитрусової нотки. Вишуканий баланс для тих, хто цінує легкість та природну користь.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни3
-
Жири23
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Якщо селера здається занадто різкою, маринуйте її трохи довше — це зробить смак м’якшим. Авокадо додавайте безпосередньо перед подачею, аби зберегти його кремову текстуру та яскравий колір.
Замочіть у великій мисці з крижаною водою селера і редис на 10 хв. Злийте воду і приправте сіллю та перцем. Полийте зверху лимонним соком і добре перемішайте. Дайте настоятися 10 хв. для маринування.
Додайте олію і перемішайте. Розріжте кожну половинку авокадо на 4 часточки і домішайте до селери з редькою. Перекладіть салат на тарілку і посипте оливками та листям селери перед тим, як подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ