Запіканка з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби пасерувати на оливковій олії з додаванням дрібно нарізаної цибулі, вершків, спецій.

2. Крок 2

   Курячі грудки нарізати тонкими смужками, замаринувати в спеціях і соку лимона.

3. Крок 3

   Укласти смужки м'яса в змащену форму на дно та з боків.

4. Крок 4

   Присипати тертим сиром. Викласти решту грибів.

5. Крок 5

   Далі — тертою на крупній тертці морквою.

6. Крок 6

   Зверху укласти по спіралі шматочки м'яса, що залишилося.

7. Крок 7

   Запікати при температурі 200 градусів близько 30 хвилин. Пиріг дасть багато соку, за 30 хвилин.

8. Крок 8

   Злити сік і присипати місця з'єднання шматочків м'яса сиром, поставити в духовку і дати розплавитися сиру і злегка підрум'янитися.

9. Крок 9

   Дати постояти у формі 10 хвилин, перекласти на блюдо.