Перейти до вмісту

Куряча грудка у вершках

Куряча грудка у вершках
Ніжна куряча грудка з золотистою скоринкою, огорнута оксамитовим вершковим соусом із теплими нотками часнику, цибулі та легкою пікантністю чилі. М'ясо залишається соковитим, а густий кремовий соус додає стравi м'якості й насиченого аромату. Це вишукана, але напрочуд проста основна страва, яка готується лише за 25 хвилин і гарно виглядає на святковому столі.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Перед смаженням розрівняйте грудки до однакової товщини та дайте їм постояти кімнатної температури кілька хвилин. Вершки лийте на помірний вогонь і не доводьте до кипіння, щоб соус залишився гладким. Подавайте з рисом або картопляним пюре.
  1. Крок 1

    Змішайте приправи та курячі грудки.

  2. Крок 2

    У великій сковороді розтопіть половину олії та обсмажте курку на середньому вогні близько , перевернувши один раз.

  3. Крок 3

    Влийте вершки в сковороду і зменште вогонь.

  4. Крок 4

    Гасіть кілька хвилин, помішуючи, поки соус не загусне, потім додайте вершкове масло, що залишилося.

  5. Крок 5

    Коли масло розтане, викладіть курячі грудки на чотири тарілки і зверху полийте соусом.

Поживна цінність

Калорії
373 ккал
Протеїни
31 г
Жири
25 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряча грудка у вершках

Як вийшло?

Відгуки