Гриби нарізати скибочками. Яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати тонкою соломкою. Цибулю очистити і дрібно порубати. Маслини нарізати тонкими кільцями.
Підготовлені продукти з'єднати, посолити, поперчити, заправити олією. Перед подачею оформити маслинами та зеленню кропу.