Салат З Листової Капусти З Імбиром Та Насінням

Змішайте оцет, імбир та 1 ч. л. перцю алепо з 1 ч. л. меду у великій мисці. Помішуючи, додайте|добавляйте| масло|мастило|; посоліть.

З'єднайте в невеликій мисці 2 ч. л, що залишилися. меду, що залишилися ½ ч. л. перцю алепо з 1 ст. л. води. Обсмажте насіння соняшника, гарбуза та кунжуту на сухій сковороді на середньому вогні, помішуючи близько 3 хвилин до золотистого кольору. Додайте суміш з медом і продовжуйте помішувати близько 3 хвилин доти, поки насіння не склеїться в невеликі грудочки. Перекладіть суміш насіння на пергаментний папір; дайте охолонути. Розламайте на дрібні частини.

Змішайте зелень та 2 ч. л. заправки у великій мисці; посоліть. Пам'ятайте листову капусту руками близько 30 секунд, поки вона не потемніє і стане м'якшою. Збризкайте салат заправкою і подавайте, посипавши підготовленим насінням.