Крильця В Пиві По-Китайськи

Налити в сковороду рослинну олію, всипати цукор і нагрівати доти, поки цукор не карамелізується.

Додати пиво та соєвий соус, додати імбир та корицю. Трохи уварити соус, потім покласти в нього помиті та обсушені крила.

Гасити крила на сильному вогні 5-7 хвилин. Періодично перевертати, щоб крила були рівномірно вкриті соусом.

Поступово соус перетвориться на глазур. Тепер необхідно зменшити вогонь до мінімуму та готувати ще 2-3 хвилини.

Ось така краса виходить у результаті. Посипати кунжутом та подавати гарячими.