Салат Із Кускусу З Інжиром, Козячим Сиром Та Волоськими Горіхами

У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду. Зніміть з вогню та всипте кускус. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин.

Перекладіть кускус у миску і додайте розрізаний на 4 частини інжир, злегка подрібнені волоські горіхи та розкрошений козячий сир.

У невеликій мисці змішайте олію волоського горіха, лимонний сік та нутрощі з одного інжиру. Вилийте заправку в салат і обережно перемішайте.

На тарілку викладіть листя салату, зверху викладіть приготовлений салат.