Інжир з мигдалем маркону, витриманим козячим сиром та гарячим медом
Цей салат поєднує ніжність інжиру, хрусткий мигдаль маркону та насичені ноти витриманого козячого сиру. Теплий мед огортає плоди та сир, створюючи витончену гармонію смаків, а свіжі листочки чебрецю додають природної пряності. Кожна ложка — це баланс солодкості, горіхової глибини й солонуватої вершковості.
Як приготувати
Порада
Для лаконічної текстури рекомендуйте використовувати саме марконський мигдаль, він надзвичайно ніжний. Мед підігрівайте ледь-ледь, аби він залишався рідким, але не втратив аромату. Подавайте салат одразу, поки мед іще теплий.
-
Крок 2
Потім солимо і поливаємо оливковою олією і додаємо підігрітий медом. Смачного.
Поживна цінність
- Калорії
- 160 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 13 г
