Вимити і нарізати невеликими шматочками сире куряче філе, обсмажити його 5 хвилин на середньому вогні в олії, посолити, поперчити. Потім додати до курки соєвий соус і кунжутні насіння. Гасити до готовності.
Вимити та нарізати помідори та пекінську капусту, посолити та поперчити до смаку. Додати остигле куряче філе і перемішати.
Салат заправити майонезом, можна додати|добавляти| трохи лимонного соку.