Салат З Пекінською Капустою, Огірками Та Яєчними Млинцями

Поставити варити куряче філе — у каструлі чи мультиварці на пару. Можна й обсмажити, але це буде калорійніше.

Пекінську капусту та огірок нарізати тонкою соломкою.

Яйця розбити і розмішати віночком до однорідної консистенції, а потім виливати потроху яєчної суміші на гарячу сковороду і смажити млинці яєчні. Виходить три млинці діаметром по 20 см кожен.

Млинці трохи остудити і нарізати так само як і овочі - соломкою, додати салатник.

Перемішати всі інгредієнти, додати сіль та спеції (перець, сушений часник та інші приправи за бажанням), пару столових ложок майонезу і все ретельно перемішати. Зазвичай свіжості огірка та капусти вистачає, і тому багато майонезу не потрібно.