Салат З Курки З М'яТою Та Огірком

Огірки нарізати довгими тонкими смужками (зручно використовувати ніж для чищення овочів).

Відварити м'ясо курки та порвати на довгі волокна. Додати до огірків.

У ступці розтерти чорний перець, цукор та сіль.

До перцю та цукру додати дрібно нарізаний перець чилі, нарізану м'яту, сік лайма, соєвий соус та кунжутну олію. Перемішати.

Заправити салат та перемішати.