Салат з курки та авокадо дарує ніжне поєднання соковитого курячого шашлику, стиглого авокадо та легкого хрусту червоної цибулі. Все огорнене медово-гірчичною заправкою, яка підкреслює свіжість салату та додає йому особливої делікатності. М’які ноти зеленого салату створюють ідеальний фон для збалансованого смаку цієї сучасної класики.
Для максимально яскравого смаку обирайте ідеально стиглий авокадо та давайте салату настоятись не менше півгодини. Якщо хочете виразнішої ароматики, додайте трішки свіжомеленого чорного перцю у соус.
Наріжте м'ясо курки на невеликі шматочки. Подрібніть цибулю та наріжте авокадо або манго кубиками.
Листя салату викладіть у миску, а зверху викладіть решту інгредієнтів.
Готуємо заправлення. У банку змішайте сік лимона, гірчицю та мед. Накрийте кришкою та добре перемішайте.
Салат полийте заправкою та подавайте через 30 хвилин. Смачного!
Готовий салат зберігайте у холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ