Огірок, варені яйця та яблука нарізати невеликими кубиками.
Скумбрію потрібно філірувати, особливо ретельно вибрати всі дрібні кісточки і теж нарізати кубиками.
Змішати всі інгредієнти салату (скумбрію, зелений горошок, яблука, огірок, яйця), заправити салат майонезом.