Салат З Печінки Тріски Із Зеленим Горошком, Цибулею Та Огірком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії381
-
Протеїни7
-
Жири33
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Якщо ви хочете отримати не дуже жирний салат, то такої кількості інгредієнтів цілком достатньо, але можна взяти дві банки печінки, тоді салат буде насичено-рибним. Кількість цибулі та горошку теж контролюється за ситуацією. Заправляти рекомендуємо тим же маслом з|із| банки, але за бажанням можна взагалі не заправляти або взяти оливкову олію.
Підготувати продукти.
Викласти 0,5 банки горошку (аквафаб не потрібний).
Огірки розрізати вздовж, потім упоперек на півкільця.
Покласти огірки нарізані в миску до горошку.
Цибулю очистити і дрібно нарізати.
Додати|добавляти| нарізану цибулю в миску з салатом.
Акуратно відкрити печінку.
Викласти шматочки на тарілку, олію зберегти.
Нарізати печінку на невеликі шматочки (довільно).
Додати в миску з овочами.
Додати перець.
Заправити салат олією від печінки.
Перемішати та подати до столу.