Салат Із Печінки Тріски

Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».

Часник - 8 зубчиків

Молотий чорний перець - за смаком

Рублена петрушка - 2 чайні ложки

Печінка тріски - 1 банок

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 4 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Печінку тріски дрібно наріжте й змішайте з тертим сиром.

2 Крок

Жир, що залишився в банці, заправте дрібно нарізаним часником і зеленню петрушки.

3 Крок

Отриманою сумішшю залийте печінку тріски й перемішайте.

4 Крок

Салат прикрасьте зеленню.

5 Крок

Подавайте до столу.