Салат з печінки трески
Салат з печінки трески — це вишукане поєднання ніжної морської печінки, пряного часнику та делікатного пармезану. Петрушка додає свіжих ноток, а натуральний рибний жир надає ніжної консистенції та глибини смаку. Така страва чудово пасує для святкової вечері або особливого обіду, даруючи відчуття домашнього тепла.
Як приготувати
Порада
Щоб аромат часнику не домінував, частину його можна злегка обсмажити у жирі з банки перед змішуванням. Салат ідеально смакує з житнім багетом чи підсушеними грінками.
-
Крок 1
Печінку трески дрібно порізати і поєднати з тертим сиром.
-
Крок 2
Залишений у банці жир заправити дрібно нарізаним часником і зеленню петрушки.
-
Крок 3
Приготованою сумішшю залити печінку трески, перемішати.
-
Крок 4
Салат прикрасити зеленню.
-
Крок 5
Подавати до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 409 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 39 г
- Вуглеводи
- 6 г
