Салат Із Копченої Риби З Картоплею Та Каперсами

Картоплю відварити, очистити та нарізати невеликими часточками.

Помідори вимити, обсушити та нарізати часточками.

Рибу очистити від шкіри та кісток. Філе крупно покришити вилкою.

Змішати овочі з рибою, додати оливки та каперси. Злегка посолити та поперчити.

Майонез ретельно збити з апельсиновим соком та винним оцтом. Поперчити та полити соусом салат.

Поставити салат на 1:00.

Перед подачею посипати салат нашаткованою зеленою цибулею.