Салат із картоплі зі сметаною — втілення домашнього затишку в простих, але гармонійних поєднаннях. Тепла картопля ніжно огортається сметанною заправкою, зелена цибуля й петрушка додають свіжої яскравості, а мелений перець підкреслює природний смак овочів. Легка, доречна страва для пікніка чи родинної вечері.
Картоплю відварюйте в мундирах — так вона залишиться щільною й не розпадатиметься при нарізанні. Спробуйте замінити частину сметани на йогурт для освіжаючого легшого варіанта.
Картопля зварити.
Очистити від шкірки.
Нарізати часточками.
Покласти у салатник.
Посипати сіллю, перцем, полити сметаною і посипати зеленню петрушки та зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ