Перейти до вмісту

Салат з тунцем та авокадо

Салат з тунцем та авокадо
Ніжний та злегка пікантний салат поєднує вершковість авокадо, свіЖість огірка та соковитий тунець у дуеті з пухким яйцем пашот. Крихка зелень і хрусткий кунжут створюють цікаву текстуру, а легкий аромат яблучного оцту підкреслює свіжість кожного інгредієнта. Просто й елегантно — для легкого обіду чи особливого перекусу.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб пашот вийшов ідеальним, використовуй найсвіжіше яйце — білок триматиме форму у воді. Тунця варто спробувати змінити на філе лосося, якщо бажаєш делікатнішого смаку.
  1. Крок 1

    Крупно нарвати салатне листя.

    Крок 1: Салат з тунцем та авокадо
  2. Крок 2

    Почистити та нарізати огірок.

    Крок 2: Салат з тунцем та авокадо
  3. Крок 3

    Очистити та нарізати слайсами авокадо.

    Крок 3: Салат з тунцем та авокадо
  4. Крок 4

    Додати авокадо до салату.

    Крок 4: Салат з тунцем та авокадо
  5. Крок 5

    У каструлю влити воду, поставити сильний вогонь. Додати оцет і, як тільки вода тільки почне закипати, зробити вирву за годинниковою стрілкою ложкою. Розбити яйце. Через готове.

    Крок 5: Салат з тунцем та авокадо
  6. Крок 6

    Салат посолити.

    Крок 6: Салат з тунцем та авокадо
  7. Крок 7

    Додати тунець.

    Крок 7: Салат з тунцем та авокадо
  8. Крок 8

    Додати нарізану цибулю.

    Крок 8: Салат з тунцем та авокадо
  9. Крок 9

    Додати яйце пашот.

    Крок 9: Салат з тунцем та авокадо
  10. Крок 10

    Додати пластівці чилі.

    Крок 10: Салат з тунцем та авокадо
  11. Крок 11

    Додати кунжут.

    Крок 11: Салат з тунцем та авокадо
  12. Крок 12

    Розкрити пашот і подавати.

    Крок 12: Салат з тунцем та авокадо

Поживна цінність

Калорії
252 ккал
Протеїни
22 г
Жири
12 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з тунцем та авокадо

Як вийшло?

Відгуки