Перейти до вмісту

Салат із цитрусових

Салат із цитрусових
Салат із цитрусових — це справжня симфонія свіжості й легкості. У ньому гармонійно поєднуються соковиті шматочки грейпфрута, апельсина та мандарина з ніжною кремовістю авокадо й легкістю салатного листя. Делікатна дресінг-основа на апельсиновому та грейпфрутовому соку додає витонченості, а збиті вершки роблять подачу святковою та вишуканою.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб фруктові часточки зберегли ідеальну форму, радить використовувати добре охолоджені цитрусові та гострий ніж. Вершки збивайте до м’яких піків: вони гарно триматимуть форму та не перевантажуватимуть текстуру салату.
  1. Крок 1

    Фрукти вимити, обтерти, зняти шкірку, розділити на часточки, видалити перегородки, що їх роз'єднують.

  2. Крок 2

    Можна не розбирати на часточки, а вирізати м'якоть гострим тонким ножем.

  3. Крок 3

    Листя салату вимити, обсушити та подрібнити.

  4. Крок 4

    Авокадо очистити та нарізати тонкими часточками.

  5. Крок 5

    На дно салатника викласти листя салату, зверху авокадо, на нього м'якоть цитрусових.

  6. Крок 6

    З'єднати апельсиновий та грейпфрутовий соки, додати цукор за смаком, перемішати та полити салат.

  7. Крок 7

    Прикрасити збитими вершками.

Поживна цінність

Калорії
211 ккал
Протеїни
4 г
Жири
10 г
Вуглеводи
26 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із цитрусових

Як вийшло?

Відгуки