Салат із яловичого серця з чорносливом

Як приготувати

1. Крок 1

   Серце обмити, очистити від плівок, відварити протягом 2 годин. Охолоджене серце нарізати соломкою.

2. Крок 2

   Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді до приємного аромату.

3. Крок 3

   Цибулю порізати півкільцями, обсмажити до м'якості на олії (на тій же сковороді, де обсмажували кедрові горішки).

4. Крок 4

   Чорнослив промити і нарізати соломкою, доки обсмажується цибуля.

5. Крок 5

   Усі інгредієнти з'єднати, посолити до смаку, заправити майонезом.