Делікатесний салат із чорносливом

Як приготувати

1. Крок 1

   Капусту тонко нашаткувати, посолити і поперчити до смаку, трохи підкислити лимонною кислотою, розведеною в невеликій кількості води, злегка прогріти, перемішати з олією і остудити.

2. Крок 2

   М'ясо нарізати соломкою.

3. Крок 3

   Яйця зварити круто, остудити, очистити та порубати.

4. Крок 4

   Картоплю нарізати кубиками.

5. Крок 5

   Чорнослив розпарити, очистити від кісточок та порубати.

6. Крок 6

   Яблуко очистити та натерти на великій тертці.

7. Крок 7

   Зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати.

8. Крок 8

   Усі інгредієнти з'єднати, додати горошок, заправити майонезом та ретельно перемішати.

9. Крок 9

   Лимонну кислоту можна замінити невеликою кількістю оцту або лимонним соком.