Салат з яловичиною та чорносливом

Як приготувати

1. Крок 1

   Чорнослив замочити у теплій воді на 10 хвилин і просушити

2. Крок 2

   Цибулю нарізати чвертькільцями і залити окропом на 3-4 хвилини, щоб вся гіркота пішла. Злити воду, і цибуля готова для застосування в салаті.

3. Крок 3

   Відварену яловичину розібрати на довгі волокна, щоб використовувати у салаті.

4. Крок 4

   Мариновані огірки нашаткувати довгими смужками, щоб рідина з них зійшла, скласти в сито на кілька хвилин. Якщо віджати огірки, вони втратить красиву і рівну форму.

5. Крок 5

   Чорнослив нарізати смужками довгої форми.

6. Крок 6

   Горішки подрібнити.

7. Крок 7

   Викласти шарами яловичину, цибулю, мариновані огірки.

8. Крок 8

   При цьому кожен шар змащуватиме майонезом.

9. Крок 9

   Натерти на тертці зварені яйця. Викласти наступним шаром, змастити майонезом.

10. Крок 10

    Викласти шар чорносливу і слідом покрити подрібненими горішками.

11. Крок 11

    Завершити приготування салату сирним шаром. Натерти сир у салат на тертці та отримати завершальний шар.

12. Крок 12

    Дати салату просочитися хвилин 20-30 і подавати страву до столу, виглядає дуже ефектно, апетитно та інтригуюче.