Салат З Яловичиною Та Чорносливом

Чорнослив замочити у теплій воді на 10 хвилин і просушити

Цибулю нарізати чвертькільцями і залити окропом на 3-4 хвилини, щоб вся гіркота пішла. Злити воду, і цибуля готова для застосування в салаті.

Відварену яловичину розібрати на довгі волокна, щоб використовувати у салаті.

Мариновані огірки нашаткувати довгими смужками, щоб рідина з них зійшла, скласти в сито на кілька хвилин. Якщо віджати огірки, вони втратить красиву і рівну форму.

Чорнослив нарізати смужками довгої форми.

Горішки подрібнити.

Викласти шарами яловичину, цибулю, мариновані огірки.

При цьому кожен шар змащуватиме майонезом.

Натерти на тертці зварені яйця. Викласти наступним шаром, змастити|змазати| майонезом.

Викласти шар чорносливу і слідом покрити подрібненими горішками.

Завершити приготування салату сирним шаром. Натерти сир у салат на тертці та отримати завершальний шар.

Дати салату просочитися хвилин 20-30 і подавати страву до столу, виглядає дуже ефектно, апетитно та інтригуюче.