Салат Із Ростбіфом І Перцем Рамірo
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із ростбіфом і перцем рамірo — це соковиті слайси ніжної яловичини, поєднані з ароматними печеними овочами, свіжими салатними листками та нотками чорносливу. Яскравий акцент додають медово-гірчичний та цитрусово-соєвий соуси, які гармонійно завершують композицію. Така страва приголомшує текстурами і грає делікатними, природними смаками.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії188
-
Протеїни10
-
Жири6
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Для найкращого результату обирайте якісний ростбіф із мінімальною кількістю жиру — саме тоді скибочки будуть ніжними й соковитими. Подавайте салат ще трохи теплим, щоб аромат запечених овочів розкрився максимально.
Підготуйте всі інгредієнти.
Ростбіф наріжте тонкими слайсами.
Скрутіть у рулетики й викладіть на тарілки.
Перець рамірo та батат помийте, обсушіть паперовим рушником і запечіть у духовці при температурі 180 градусів.
Через 15–20 хвилин дістаньте перець із духовки й дайте йому охолонути. Батат залиште запікатися ще на 10–15 хвилин.
Перець наріжте порційними шматочками й викладіть на тарілки.
Дістаньте готовий батат і дайте йому охолонути.
Батат наріжте скибочками.
Розкладіть по тарілках.
Помідори чері розріжте навпіл і також розкладіть по тарілках.
Далі додайте салатний мікс.
Заправте салат медово-гірчичним і цитрусовим соусами. Подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ