Перейти до вмісту

Салат із ростбіфом і перцем рамірo

Салат із ростбіфом і перцем рамірo
Салат із ростбіфом і перцем рамірo — це соковиті слайси ніжної яловичини, поєднані з ароматними печеними овочами, свіжими салатними листками та нотками чорносливу. Яскравий акцент додають медово-гірчичний та цитрусово-соєвий соуси, які гармонійно завершують композицію. Така страва приголомшує текстурами і грає делікатними, природними смаками.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для найкращого результату обирайте якісний ростбіф із мінімальною кількістю жиру — саме тоді скибочки будуть ніжними й соковитими. Подавайте салат ще трохи теплим, щоб аромат запечених овочів розкрився максимально.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Ростбіф наріжте тонкими слайсами.

  3. Крок 3

    Скрутіть у рулетики й викладіть на тарілки.

  4. Крок 4

    Перець рамірo та батат помийте, обсушіть паперовим рушником і запечіть у духовці при температурі 180 градусів.

  5. Крок 5

    Через дістаньте перець із духовки й дайте йому охолонути. Батат залиште запікатися ще на .

  6. Крок 6

    Перець наріжте порційними шматочками й викладіть на тарілки.

  7. Крок 7

    Дістаньте готовий батат і дайте йому охолонути.

  8. Крок 8

    Батат наріжте скибочками.

  9. Крок 9

    Розкладіть по тарілках.

  10. Крок 10

    Помідори чері розріжте навпіл і також розкладіть по тарілках.

  11. Крок 11

    Далі додайте салатний мікс.

  12. Крок 12

    Заправте салат медово-гірчичним і цитрусовим соусами. Подавайте одразу.

Поживна цінність

Калорії
188 ккал
Протеїни
10 г
Жири
6 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із ростбіфом і перцем рамірo

Як вийшло?

Відгуки