Салат з фенхелю, руколи та копченої форелі з заправкою з хрону

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте сметану, половину оливкової олії, хрін, кріп та половину оцту. Посоліть і поперчіть.

2. Крок 2

   У велику миску викладете руколу, нарізану фенхель і цибулю. Додайте масло і оцет, що залишилися, посоліть і поперчіть і добре перемішайте.

3. Крок 3

   Розкладіть салат по 2 тарілках і зверху викладіть нарізану кубиками рибу. Збризкайте заправкою з хрону і подавайте.