Цей салат заворожує гармонією смаків і текстур. Дикий рис зі своїм насиченим горіховим характером поєднується з ніжною морквою, солодкими родзинками та яскраво-свіжою цедрою лимона. Мед додає делікатної м’якості, а червона цибуля приносить легку пікантність. Ідеальна страва для легкості, натхнення та гостинності.
Для найкращого результату замочіть родзинки разом із цибулею у гарячій воді — це зніме гостроту й надасть салату особливої ніжності. Мед при бажанні можна замінити кленовим сиропом для нових смакових нюансів.
Приготуйте рис.
Покладіть цибулю та родзинки в миску і залийте окропом.
Залишіть постояти 1 хв, потім процідіть і змішайте з|із| рисом і морквою.
Додайте лимонну цедру, сік, мед та приправи, потім подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ