Салат З Курчати З Язиком І Каштанами

Курча - 200 г

Зелений салат - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Біле сухе вино - 30 мл

Каштани - 150 г

Тіляча мова - 150 г

Оливкова олія - 50 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Філе курчати нарізати скибочками і обсмажити до золотистої скориночки з перцем і сіллю на оливковій олії.

2 Крок

Відварити телячу мову, очистити і нарізати соломкою.

3 Крок

Каштани запекти в духовці, очистити і нарізати скибочками.

4 Крок

Поєднати м'ясо курча, язик та каштани.

5 Крок

Заправити салат оливковою олією, змішаною з білим сухим вином. Посолити, поперчити.

6 Крок

Викласти суміш на листя салату.