Основні Страви
Класичні Французькі Мідії (Moules Mariniere)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії387
-
Протеїни20
-
Жири25
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Рецепт Кейта Флойда.
1 Крок
Розтопіть вершкове масло|мастило| в сковороді і додайте|добавляйте| дрібно нарізані шалот, часник і петрушку. Добре перемішайте і додайте мідії, промиті та пошкреблені.
2 Крок
Влийте біле вино і добре перемішайте. Накрийте кришкою і готуйте деякий час, доки мідії не відкриються.
3 Крок
Влийте вершки, посипте каррі і додайте ще трохи вершкового масла|мастила|. Добре перемішайте, при необхідності посоліть і подавайте мідії, полив соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ