Салат З Баранини З Базиліком Та Кунжутом.

Баранину нарізати соломкою і обсмажити на вершковому маслі з часником, сіллю та перцем. За 5 хвилин до готовності влити коньяк.

Промити листя базиліка та порубати.

Солодкий перець нарізати соломкою.

Помідори порізати кубиками.

Обсмажити кунжут на сухій сковороді.

Поєднати м'ясо з овочами, додати базилік. Заправити салат коньячним соусом, у якому смажилася баранина.

Посипати салат насінням кунжуту.