Салат З Авокадо Та Груш
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Салат із авокадо та груші — це ніжна гра текстур і кольорів. Соковита груша поєднується з маслянистим авокадо та хрустким солодким перцем, освіжена легким лимонним соусом із пікантною гірчицею. Делікатна зелена цибуля й петрушка надають страві особливої свіжості та легкості. Легкий, вишуканий салат для зустрічей на терасі чи тихої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії707
-
Протеїни4
-
Жири64
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Щоб авокадо залишалася яскраво-зеленою, нарізайте її перед самим подаванням і одразу збризкуйте лимонним соком. Якщо обираєте склад груші, віддавайте перевагу щільним, з легкою кислинкою — так салат збереже ідеальний баланс.
Приготувати соус: з'єднати всі інгредієнти (лимонний сік, оливкова олія, солодка гірчиця, мелений червоний перець, сіль) та ретельно перемішати до утворення однорідної маси.
Груші, авокадо та солодкий перець очистити та нарізати кубиками.
Поєднати, акуратно перемішати і залити соусом.
Викласти в салатник, посипати зеленою цибулею та зеленню петрушки.
У соус можна додати|добавляти| подрібнену часточку часнику і трохи цукру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ